martes, 8 de diciembre de 2009

Esta receta es muy fácil de hacer:
ingredientes,
2 manzanas
sidra
pimienta, sal
cebolla, o en su defecto sopa de cebolla
lomo y un pelin de agua
como hacerlo:
Sal-pimentamos el lomo ,doramos por todos los lados. lo sacamos de la cubeta y sofreimos la cebolla y la manzana en daditos.Echamos sidra, yo la echo a ojo y me gusta abundante, un poco de agua y sal, metemos el lomo. Cerramos la olla menú carne 20 minutos. Espero que os guste.


 
La salsa se reduce una vez que hemos sacado el lomo

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