las cosas de maripi

ingredientes:
un vaso de leche,
un vaso de azúcar
un vaso de harina
3 huevos
3 manzanas reinetas.
Elaboración:
Trituramos dos manzanas peladas, con el resto de los ingredientes.
forramos un molde de mantequilla y harina, vertemos la pasta, al horno  a 180º 25/30 minutos. En función del horno.
Pelamos la tercera manzana, la cortamos en láminas finas y decoramos la superficie de nuestro molde, le ponemos pegotitos de margarina por encima y algo de azúcar, y gratinamos hasta que dore la manzana.

Opcional:
mezclar dos otres cucharadas de mermelada de melocotón o albaricoque con un pelin de agua y pinta la tarta.
Refrigerar y a comer. Espero que os guste.
Esta tarta es la que se  hace en casa de mi madre desde hace años.Se la copió a mi hermana Wendina