lunes, 30 de noviembre de 2009

Arroz Nelba


250g de bacon en lonchas
sofrito 1 cebolla mediana
3 zanahorias medianas
50gr de aceite de oliva
huevos revueltos3 huevos
1 cucharadita de sal
arroz 50g de aceitede oliva
2-3 dientesde ajo pelados
350g de arroz basmati 1 cucharada de sal
800de sal

freir el bacon o hacerlo en el micro (papel horno lonchas papapel horno lonchas papel horno)
10 minutos potencia max.
ha de estar crujiente 4 seg. vel.4 reservar
sofrito poner las zanahorias y la cebolla 3seg vel 5, bajar con la espatula añadir el aceite 7 min Tª varoma vel cuchara. reservar
huevos revueltos sin lavar el vaso, echar los huevos 10 min,Tª varoma vel,1, después 5 seg vel.5 retirar del vaso
arroz verter el aceite, los arros poner cestillo con arroz y sal verte el agua 20 min. \varoma vel5
juntar todos los ingredientes
tengo que decir que l arroz a mi me quedó asquero, porque compré un arroz malisimo y nunca terminaba de cocerse,siempre tenia la perla. Estede la foto es con arroz blanco normal que sobró del mediodia de las niñas

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