las cosas de maripi

La Thermomix esa gran máquina que hace recetas antiguas,caseras y laboriosas y tediosas, a golpe de botón sencillas. Maravilla de tecnología.
receta:
500gr de membrillo sin pelar y sin pipos
1 limón pelado sin pipos y sin lo blanco,500g de azúcar.
todo al vaso, triturar 30seg. vel. 5-7
30 minutos tª100 vel 5cuando falten 10 minutos quitamos el cubilete y ponemos cestillo para que evapore y ya está
limpio, y rápido..