viernes, 19 de febrero de 2010

Espuma de frutas del bosque.

Esta receta es una versión de la espuma de melocotón tan rica que hace Glenda.
Ingredientes:
 300gr de fruta del bosque congelada, ( del carrefour)
50gr de azúcar
1 clara de huevo
Metodología:
 Triturar la fruta  progresivo 5-7-9 junto al azúcar
poner la mariposa
echar la clara de huevo, y porgramar 3 minutos vel. 3 y medio.
resultado.

 
 

4 comentarios:

julycar dijo...

Hola Maripi.... muy rica esta espuma yo suelo hacerla de fresas en verano y congeladas estan ...huuuuummmmmmmmm ...un besito y feliz finde

Mónica dijo...

calla!! que he visto esa mouse de fresas con queso en tu blog y casi me tumba que rico!!!!

kairós dijo...

Supongo que con fructosa podría hacerse igual ¿no?, campe es la experta en esto, le preguntaré ;D

Mónica dijo...

kai que alegria me has dado!!!!

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