domingo, 21 de febrero de 2010

Por circunstancias de la vida, hacia mucho, pero que mucho tiempo que no veiamos a Gemma, Eduardo y Jimena, que mejor ocasión por el 2 cumpleaños de la niña.
entre otros presentes llevamos una tata. Era importante para mí que quedase bonita:

  
  
  
  
 

viernes, 19 de febrero de 2010

Pues el sábado llegó tarzán de currar con esto

 
nuevita!!! con grasa de haberla tenido en una cocina sin usar. De hecho la cubeta solo está usada una o dos veces, la pala, la cubeta de amasar, las rejillas etc.. sin estrenar, le falta el cestillo para insertar las rejillas. 
Funciona a la perfección. 
Ahora me faltan las ganas, no tengo manual de instrucciones ni nada, asique a la buena aventura
Bueno la verdad es que me ayudan en casa tecnopuchero ya os iré poniendo las cositas que me atreva.

Esta receta es una versión de la espuma de melocotón tan rica que hace Glenda.
Ingredientes:
 300gr de fruta del bosque congelada, ( del carrefour)
50gr de azúcar
1 clara de huevo
Metodología:
 Triturar la fruta  progresivo 5-7-9 junto al azúcar
poner la mariposa
echar la clara de huevo, y porgramar 3 minutos vel. 3 y medio.
resultado.

 
 

domingo, 14 de febrero de 2010

El sábado fuimos a comer con la familia a casa de los cuñaos, llevamos un brownie.
la receta es de Kairós con alguna variante.
4 huevos
el mismo peso de los huevos de harina, azúcar,mantequilla o margarina, y chocolate.
1 cucharada 1/2 de levadura.
Yo en vez de chocolate usé trufas de las navidades.
y le puse un poquito de azúcar avainillada a parte.

 
  
 

pesar los huevos.
rayar el chocolate ( en mi caso las trufas) progresivo 5-7-9
poner los huevos, el azúcar y programar 5 min. Tª 40º vel. 5
poner dos min más sin Tª
Añadir la mantequilla  en pomada y batir
Echar el chocolate rayado.
Mezclar la harina y la levadura y echar por el bocal de cucharada en cucharada.
Engrasar el molde y a la GM.
Menú pastel 45 minutos y 10 de mantenimiento.
Abrir a la mitad y rellenar con mermelada de frutas del bosque.
Nosotors lo acompañamos con nata montada.
Que aproveche, salió muy bueno.

viernes, 5 de febrero de 2010

Mi amiga Cloti me abrió la luz, me enseñó el camino jajajaja

 
  
el siguente reto es la ropa pero para eso queda aun bastante.

domingo, 31 de enero de 2010

Red y Libertad, por nuestros derechos

  • Consideramos imprescindible la retirada de la disposición final primera de la Ley de Economía Sostenible por los siguientes motivos:Viola los derechos constitucionales en los que se ha de basar un estado democrático en especial la presunción de inocencia, libertad de expresión, privacidad, inviolabilidad domiciliaria, tutela judicial efectiva, libertad de mercado, protección de consumidoras y consumidores, entre otros.
  • Genera para la Internet un estado de excepción en el cual la ciudadanía será tratada mediante procedimientos administrativos sumarísimos reservados por la Audiencia Nacional a narcotraficantes y terroristas.
  • Establece un procedimiento punitivo “a la carta” para casos en los que los tribunales ya han manifestado que no constituían delito, implicando incluso la necesidad de modificar al menos 4 leyes, una de ellas orgánica. Esto conlleva un cambio radical en el sistema jurídico y una fuente de inseguridad para el sector de las TIC (Tecnología de la Información y la Comunicación).Recordamos, en este sentido, que el intercambio de conocimiento y cultura en la red es un motor económico importante para salir de la crisis como se ha demostrado ampliamente.
  • Los mecanismos preventivos urgentes de los que dispone la ley y la judicatura son para proteger a toda ciudadanía frente a riesgos tan graves como los que afectan a la salud pública. El gobierno pretende utilizar estos mismos mecanismos de protección global para beneficiar intereses particulares frente a la ciudadanía.Además la normativa introducirá el concepto de “lucro indirecto”, es decir: a mí me pueden cerrar el blog porque “promociono” a uno que “promociona” a otro que vincula a un tercero que hace negocios presuntamente ilícitos. Recordamos que la propiedad intelectual no es un derecho fundamental contrariamente a las declaraciones del Ministro de Justicia, Francisco Caamaño.
  • Lo que es un derecho fundamental es el derecho a la producción literaria y artística.De acuerdo con las declaraciones de la Ministra de Cultura, esta disposición se utilizará exclusivamente para cerrar 200 webs que presuntamente están atentando contra los derechos de autor. Entendemos que si éste es el objetivo de la disposición, no es necesaria, ya que con la legislación actual existen procedimientos que permiten actuar contra webs, incluso con medidas cautelares, cuando presuntamente se esté incumpliendo la legalidad. Por lo que no queda sino recelar de las verdaderas intenciones que la motivan ya que lo único que añade a la legislación actual es el hecho de dejar la ciudadanía en una situación de grave indefensión jurídica en el entorno digital.
  • Finalmente consideramos que la propuesta del gobierno no sólo es un despilfarro de recursos sino que será absolutamente ineficaz en sus presuntos propósitos y deja patente la absoluta incapacidad por parte del ejecutivo de entender los tiempos y motores de la Era Digital.La disposición es una concesión más a la vieja industria del entretenimiento en detrimento de los derechos fundamentales de la ciudadanía en la era digital.La ciudadanía no puede permitir de ninguna manera que sigan los intentos de vulnerar derechos fundamentales de las personas, sin la debida tutela judicial efectiva, para proteger derechos de menor rango como la propiedad intelectual. Dicha circunstancia ya fue aclarada con el dictado de inconstitucionalidad de la ley Corcuera (o “ley de la patada en la puerta”).
  • En particular, consideramos que en estos momentos es especialmente urgentes la implementación por parte de gobiernos e instituciones competentes, de los siguientes aspectos recogidos en la Carta:Los artistas como todos los trabajadores tienen que poder vivir de su trabajo (referencia punto 2 “Demandas legales“, párrafo B. “Estímulo de la creatividad y la innovación”, de la Carta);La sociedad necesita para su desarrollo de una red abierta y libre (referencia punto 2 “Demandas legales“, párrafo D, “Acceso a las infraestructuras tecnológicas”, de la Carta);El derecho a cita y el derecho a compartir tienen que ser potenciado y no limitado como fundamento de toda posibilidad de información y constitutivo de todo conocimiento (referencia punto 2 “Demandas legales“, párrafo A, “Derechos en un contexto digital”, de la Carta);La ciudadanía debe poder disfrutar libremente de los derechos exclusivos de los bienes públicos que se pagan con su dinero, con el dinero publico (referencia punto 2 “Demandas legales“, párrafo C, “Conocimiento común y dominio público”, de la Carta);
  • Consideramos necesaria una reforma en profundidad del sistema de las entidades de gestión y la abolición del canon digital (referencia punto 2 “Demandas legales“, párrafo B, “Estímulo de la creatividad y la innovación”, de la Carta).Por todo ello hoy se inicia la campaña INTERNET NO SERA OTRA TELE y se llevarán a cabo diversas acciones ciudadanas durante todo el periodo de la presidencia española de la UE.
  • Consideramos particularmente importantes en el calendario de la presidencia de turno española el II Congreso de Economía de la Cultura (29 y 30 de marzo en Barcelona), Reunión Informal de ministros de Cultura (30 y 31 de marzo en Barcelona) y la reunión de ministros de Telecomunicaciones (18 a 20 de abril en Granada).La Red tiene previsto reunirse con representantes nacionales e internacionales de partidos políticos, representantes de la cultura y delegaciones diplomáticas.FirmadoRed SOStenibleLa Red SOStenible somos todos.
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jueves, 21 de enero de 2010

esta receta es una versión de mi amiga Glenda.
Ingredientes:



filetes de pollo( ternera o cuaquier carne)
sopa de cebolla ( nor, mercadona etc...)
vino( yo suelo usar cerveza , cava o sidra)
aceite
soja.
Elaboración:
rebozamos los filetes en la sopa  de cebolla.


ponemos un chorrito de aceite en la cubeta. M. arroz y freimos los filetes, los dejamos a medio hacer.


 
vertemos  un chorro de vino, soja, y el resto de sopa que ha quedado en el plato.
no ponemos sal, porque la sopa ya es salada.
tener en cuenta que la gm no reduce casi líquidos.


m.pollo 10 minutos. y listo!!


 
el resultado rico, rico.
bon a pettit

tengo unos broches que hice en diciembre para los amigos invisibles, amigas y mis rubias.

el mio
 
el de Puche mi Ai de tecnopuchero


el de Ana mi amiga


el de mis rubias, cada una el suyo. El de mi Ai Linda, del  curso es igual, invirtiendo los colores


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